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如何準確測量肉樣剪切力?MTT-01操作步驟與注意事項

更新時間:2025-09-03 點擊量:137

肉樣剪切力是衡量肉類嫩度的重要指標,尤其在醫藥領域的質檢環節中具有關鍵意義。準確的剪切力測量能夠幫助質量控制(QC)、質量保證(QA)部門以及技術研究人員確保產品符合行業標準(如NY/T 1180-2006)。西奧機電推出的MTT-01肉嫩度測試儀,專為高精度、高重復性的剪切力測量設計,適用于醫藥質檢場景,如原料檢驗、生產過程監控和成品評估。

MTT-01肉嫩度測試儀采用先進的力學傳感技術,能夠模擬標準化剪切過程,確保測量結果的一致性和可靠性。其操作簡單,適用于實驗室和生產環境,幫助用戶快速獲取數據,提升檢測效率。以下為基本操作步驟與注意事項。

操作步驟:
首先,準備肉樣,將其切割為標準尺寸(通常根據NY/T 1180-2006要求),確保樣本均勻無破損。開啟MTT-01儀器,進行預熱和校準,使用標準砝碼驗證精度。將肉樣放置在測試平臺上,固定位置以避免滑動。啟動測試程序,儀器自動完成剪切過程,記錄最大剪切力數值。測試完成后,清潔儀器并保存數據。

注意事項:
為確保測量精度,需定期校準儀器,避免環境溫度波動影響結果。樣本制備需統一標準,防止因尺寸不均導致誤差。操作時需佩戴防護裝備,遵循實驗室安全規范。儀器應放置于平穩臺面,避免振動干擾。長期不使用時,需斷電保養。

通過MTT-01,用戶可實現快速、重復的剪切力測量,提升質檢工作的可靠性和效率。

三個相關問答
問:MTT-01肉嫩度測試儀是否適用于醫藥領域的其他材料測試?
答:是的,MTT-01設計靈活,除肉樣外,還可用于測試醫藥領域中類似質地的材料,如凝膠制品或生物組織模擬物,但需根據具體材料調整測試參數和校準標準。

問:如何保證MTT-01測量結果的重復性?
答:MTT-01內置高精度傳感器和自動校準功能,確保每次測試條件一致。用戶需遵循標準操作步驟,統一樣本制備,并定期進行儀器維護,即可實現高重復性。

問:MTT-01是否符合其他行業標準 besides NY/T 1180-2006?
答:MTT-01主要依據NY/T 1180-2006設計,但其技術參數可適配國際標準如ISO 11036,用戶可通過調整設置滿足不同質檢要求。


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